山东香椿苗_鑫平园艺_香椿苗

香椿的食用价值

香椿的食用价值相信大家应该都知道，香椿中包含的营养物质您知道多少呢？香椿头含有较丰富的营养。据分析，每100克香椿头中，含蛋白质9.8克、含钙143毫克、含维生素C115毫克，都列蔬菜中的**。另外，还含磷135毫克、胡萝卜素1.36毫克，以及铁和B族维生素等营养物质。

形态特征

      乔木；树皮粗糙，深褐色，香椿苗出售，片状脱落。叶具长柄，

      偶数羽状复叶，长30-50厘米或更长；小叶16-20，对生或互生，纸质，卵状披针形或卵状长椭圆形，长9-15厘米，宽2.5-4厘米，先端尾尖，香椿苗价格，基部一侧圆形，另一侧楔形，不对称，边全缘或有疏离的小锯齿，两面均无毛，无斑点，背面常呈粉绿色，侧脉每边18-24条，平展，与中脉几成直角开出，背面略凸起；小叶柄长5-10毫米。

      圆锥花序与叶等长或更长，被稀疏的锈色短柔毛或有时近无毛，小聚伞花序生于短的小枝上，多花；花长4-5毫米，具短花梗；花萼 5齿裂或浅波状，外面被柔毛，且有睫毛；花瓣5，白色，香椿苗，长圆形，先端钝，长4-5毫米，宽2-3毫米，无毛；雄蕊10，其中5枚能育，5枚退化；花盘无毛，近念珠状；子房圆锥形，有5条细沟纹，无毛，香椿苗木，每室有胚珠8颗，花柱比子房长，柱头盘状。